Ruth von Braunschweig

Pflanzenöle - Qualität, Anwendung und Wirkung

Die Bedeutung von naturbelassenen Pflanzenölen für unsere Ernährung wurde lange Zeit unterschätzt.

Doch neueste Forschungsergebnisse zeigen, wie wertvoll Olivenöl & Co. sind. Sie schützen und pflegen, können Krankheiten vorbeugen und Beschwerden lindern.

Pflanzenöle wirken von innen ebenso wie von außen, in der Küche wie in der Körperpflege.

Die Diplombiologin, Heilpraktikerin und Kosmetikerin Ruth von Braunschweig hat neueste wissenschaftliche Erkenntnisse und ihre eigenen Praxiserfahrungen zu einem Buch zusammengefasst, in dem auch der Genuss nicht zu kurz kommt.

Inhaltlich gliedert sich das Buch in 3 Teile:
- Wissenswertes rund um Pflanzenöle
- Portraits der Öle und ihrer Pflanzen
- Genießen, pflegen und heilen mit Pflanzenölen

sowie einen ausführlichen Anhang mit Übersichtstabellen und Erläuterungen für chemisch interessierte Laien und Fachpublikum.

97 farbige Abbildungen.