Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit
Schwanger! Eine besondere Phase Ihres Lebens beginnt!
Viele Wochen lang versorgt Ihr Körper nun das heranwachsende Baby. Entsprechend wichtig ist es, dass Sie sich ausgewogen und gesund ernähren. Denn die richtige Ernährung fördert die gesunde Entwicklung des Babys.
In diesem Buch erfahren Sie, worauf es ankommt, worauf Sie besser verzichten sollten und warum Sie manchmal durchaus Ihren spontanen Gelüsten nachgeben dürfen. Sie erfahren, wie wichtig gerade in dieser Zeit die Nährstoffe Folsäure, Zink, Jod und Eisen sind und wie sie den Mehrbedarf einfach decken können.
Inhaltsverzeichnis
Vorwort von Ingeborg Stadelmannn lesen
Leseprobe
Cover in Druckqualität (1.6 MB)
ISBN 978-3-943793-61-1
144 Seiten, 21,5 x 16,2 cm
Klappenbroschur
3. Auflage 2021
Das Buch
Prägen Sie schon jetzt den Geschmack Ihres Kindes
Mit einer bewussten Ernährung in der Schwangerschaft kann man bereits jetzt Allergien des ungeborenen Babys vorbeugen und seinen Geschmack prägen. Durch das Weglassen einzelner Lebensmittel wie Rohmilchprodukte und rohem Fleisch und Fisch reduzieren sie das Risiko bakterieller Infektionen während der Schwangerschaft. Denn zu kaum einem anderen Zeitpunkt ist eine gesunde Ernährung so entscheidend wie in der Schwangerschaft und Stillzeit.Natalie Stadelmann erklärt in ihrem neuen Buch worauf es ankommt. Wertvolle Tipps helfen Beschwerden wie Übelkeit, Heißhunger und Babyblues zu lindern. Denn auch mit Bewegung und einer ausgewogenen Ernährung kann man
Schwangerschaftsbeschwerden zu Leibe rücken.
Ergänzt wird das Buch durch hilfreiche Tipps aus dem reichen Erfahrungsschatz der bekannten Hebamme Ingeborg Stadelmann.
Essen in der Babyzeit
Speziell für die Zeit nach der Geburt wurden Rezepte für die schnelle Energiezufuhr im Wochenbett und der Stillzeit aufgenommen. Viele Mütter verlieren schon während dieser intensiven Zeit viele der Schwangerschaftskilos. Und sollte dennoch etwas übrig bleiben, so zeigt die Autorin wie man realistisch und mamakompatibel den Pfunden zuviel entgegentritt. Spezielle Gerichte helfen dabei, die „hängengebliebenen“ Kilos nach der Schwangerschaft bzw. Stillzeit wieder zu verlieren.
Natalie Stadelmanns Rezepte sind einfach, gehen schnell und können, insbesondere für das Wochenbett, gut vorbereitet werden. Unter den vielen ausgewogenen Rezepten finden sie sind sowohl Gerichte für ein gesundes Frühstück, die warme Hauptmahlzeit zuhause und zum Mitnehmen an den Arbeitsplatz oder ein gesunder Snack für zwischendurch. Mit dabei sind über 50 Rezepte für die vegetarische Ernährung.
Die Autorin
Natalie Stadelmann
Natalie Stadelmann ist vierfache Mutter und täglich konfrontiert mit dem Auf- und Ab im Alltag mit Kindern. Als pharmazeutisch-technische Assistentin (PTA) mit Weiterbildung zur Fach-PTA für Ernährung sowie Ernährungs- und Diätberaterin hat sie große Erfahrung mit dem Thema Essen und Trinken. Seit 2007 ist sie als Referentin für Ernährung und Aromatherapie tätig. Ihre Schwiegermutter Ingeborg Stadelmann hat für dieses Buch das Vorwort und zahlreiche Hebammen-Tipps verfasst.Mehr zu Natalie Stadelmann
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Häufige Fragen zum Buch (FAQs)
1. Worum geht es in diesem Buch?
Dieses Buch erklärt, wie du dich in der besonderen Lebensphase von Schwangerschaft und Stillzeit ausgewogen und gesund ernährst – mit klaren Grundlagen, verständlichen Tipps und Rezeptideen, die den Körper und das heranwachsende Kind optimal unterstützen.
2. Für wen ist dieses Buch geeignet?
Es richtet sich an werdende Mütter und frischgebackene Mamas, aber auch an Partner:innen oder Bezugspersonen, die sich über gesunde Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit informieren möchten.
3. Was macht dieses Buch besonders?
Die Autorin verbindet fachliches Ernährungswissen mit alltagstauglichen Empfehlungen, berücksichtigt dabei typische Beschwerden wie Übelkeit oder Heißhunger und ergänzt die Inhalte durch Hebammen‑Tipps von Ingeborg Stadelmann – praxisnah und gut verständlich erklärt.
4. Welche Themen werden behandelt?
Du erfährst u. a.:
- Worauf es bei einer ausgewogenen Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit ankommt
- Welche Lebensmittel du besser meidest und warum
- Wichtige Nährstoffe wie Folsäure, Zink, Jod und Eisen und wie du ihren Mehrbedarf deckst
- Tipps zur Linderung von Beschwerden wie Übelkeit oder Babyblues
- Ernährung im Wochenbett und Stillzeit inklusive über 50 vegetarischer Rezepte.
5. Wie ist das Buch aufgebaut?
Der Ratgeber ist übersichtlich strukturiert und beinhaltet in einzelnen Kapitel je erklärenden Worte zu den besonderheiten der einzelnen Lebensphasen (Schwangerschaft, Wochenbett, Stillzeit) je einen erklärenden Teil sowei dann viele Rezepte für Frühstück, Hauptmahlzeiten und Snacks. Ein eigenes Kapitel zum Verlust von evtl. übrig gebliebenen Pfunden nach der Stillzeit schließt das Buch ab.
6. Wie kann mir das Buch im Alltag helfen?
Es unterstützt dich dabei, mit bewusster Ernährung Beschwerden zu lindern, energetisch gut durch die Schwangerschaft zu kommen und in der Stillzeit kraftvoll und genussvoll versorgt zu sein.
7. Enthält das Buch auch Rezepte?
Ja — es bietet über 50 einfach zuzubereitende Rezepte, die sich gut in den Familienalltag integrieren lassen und die ausreichende Versorgung von Mutter und Kind mit Nährstoffen sicher stellen.
8. Wer ist die Autorin und welche Erfahrung bringt sie mit?
Natalie Stadelmann ist pharmazeutisch‑technische Assistentin mit Weiterbildung zur Fach‑PTA für Ernährung sowie Ernährungs‑ und Diätberaterin. Sie ist vierfache Mutter und langjährige Referentin zu Ernährungsthemen; viele Inhalte des Buches sind ergänzt durch Hebammen‑Tipps von Ingeborg Stadelmann.
